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Sarò Chef per il quinto anno::Corso di enogastronomia
SARO' CHEF - PER IL QUINTO ANNO prosegue il progetto didattico intrapreso nel primo volume per approfondirne i temi e dare spazio a quegli elementi disciplinari che rendono più complete le conoscenze e competenze professionali necessarie a entrare con successo nel mondo dell'Enogastronomia.
L'alta qualità dei contenuti è garantita dalla sinergia fra tre partner d'eccezione: Giunti T.V.P. e la sua grande esperienza didattica, Giunti Editore con la sua lunga tradizione nel campo dell'enogastronomia e Slow Food Editore, celebre per la sua attenzione etica a un'alimentazione ''buona, pulita, giusta''. Novità: videointerviste a grandi chef.
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SARO' CHEF - PER IL QUINTO ANNO prosegue il progetto didattico intrapreso nel primo volume per approfondirne i temi e dare spazio a quegli elementi disciplinari che rendono più complete le conoscenze e competenze professionali necessarie a entrare con successo nel mondo dell'Enogastronomia.
L'alta qualità dei contenuti è garantita dalla sinergia fra tre partner d'eccezione: Giunti T.V.P. e la sua grande esperienza didattica, Giunti Editore con la sua lunga tradizione nel campo dell'enogastronomia e Slow Food Editore, celebre per la sua attenzione etica a un'alimentazione ''buona, pulita, giusta''. Novità: videointerviste a grandi chef.
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