🎉 Fino al 70% di sconto su articoli selezionatiVedi saldi
Immagine prodotto 1
Immagine prodotto 2
Immagine prodotto 3
Immagine prodotto 4
Immagine prodotto 5
Immagine prodotto 6
HomeNegozio

Il mondo del gelato::Storia, scienza, produzione, degustazione - In allegato la Guida alle migliori gelaterie d'Italia

Il mondo del gelato::Storia, scienza, produzione, degustazione - In allegato la Guida alle migliori gelaterie d'Italia

La storia del gelato, la sua composizione chimica, le caratteristiche, le tecniche produttive, la degustazione. E ancora un ricettario completo per preparare, in casa o in laboratorio, un gelato con ingredienti di qualità e di stagione, senza utilizzare semilavorati composti.
In allegato ''Gelaterie artigianali d'Italia'': 322 indirizzi per scoprire le migliori gelaterie autenticamente artigianali.
$20.97
Il mondo del gelato::Storia, scienza, produzione, degustazione - In allegato la Guida alle migliori gelaterie d'Italia
$20.97

Informazioni Prodotto

Spedizioni & Resi

Description

La storia del gelato, la sua composizione chimica, le caratteristiche, le tecniche produttive, la degustazione. E ancora un ricettario completo per preparare, in casa o in laboratorio, un gelato con ingredienti di qualità e di stagione, senza utilizzare semilavorati composti.
In allegato ''Gelaterie artigianali d'Italia'': 322 indirizzi per scoprire le migliori gelaterie autenticamente artigianali.