Name: Fusion::l'arcobaleno della cucina multietnica
Brand: Giunti Editore
SKU: fusion-gioffre-rosalba-9788809043329
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Fusion::l'arcobaleno della cucina multietnica

Bruschetta di riso sushi; Baklava di catalogna, caprino e bacon; Suya, spiedini di manzo con arachidi e ginger; Dolmades di tonno; Tiramisù alle spezie; Plum cake al tè macha... Fusion, la cucina di fusione, scaturisce dal contatto fra culture gastronomiche diverse, crea nuovissime, squisite e sorprendenti ricette in un arcobaleno di sapori e suggestioni da mondi lontani e seducenti.

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Fusion::l'arcobaleno della cucina multietnica—

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